Aylar: Kasım 2018

30
Kas
2018

Denizel Kaynaklardan Elde Edilen Biyoaktif Maddeler ve Kozmetik Alanında Kullanımı

Deniz suyu ve deniz canlıları her zaman insanlara sağlık ve güzellik getirmiştir. Bu canlıların terapötik etkileri çok…

30
Kas
2018

Laktik Asit Bakterilerinin Balıklarda Büyüme Performansı Üzerindeki Etkileri

Probiyotikler sindirim kanalında mikroflora dengesini düzenlemek, patojenik mikroorganizmaların gelişimini önlemek, bu yolla yemden yararlanmayı artırmak için hayvan…

30
Kas
2018

Eğirdir Gölü Su Kalitesinin Trofik Durum İndeksleriyle Belirlenmesi

Bu çalışmada; Ülkemizin 2. büyük tatlısu gölü olan Eğirdir Gölü’nün su kalitesinin trofik durum indeksleriyle belirlenmesi amaçlanmıştır….

30
Kas
2018

Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde Tıbbi Bitkilerin Anestezik Olarak Kullanımı

Su ürünleri yetiştiriciliğinde anestezik veya sedatifler; sakinleştirme, balıkları hareketsiz bırakma ve uzun süreli nakiller için gereklidir. Günümüzde…

30
Kas
2018

Karadeniz’deki (Samsun, Ordu, Giresun) İskorpit (Scorpaena porcus Linnaeus, 1758) Balığının Biyolojisi

Bu çalışmada, Karadeniz Bölgesi’nde dağılım gösteren iskorpit balığının (Scorpaena porcus) biyolojik özelliklerini belirlemek amacıyla; Samsun, Ordu, Giresun…

30
Kas
2018

Akdeniz için Kupesin Boops boops (Perciformes: Sparidae) Maksimum Boyu

27 Mart 2018 tarihinde Güllük Körfezi’nde 55 m derinlikte çamurlu dip yapısında 402 mm TL (ağırlık 986…

30
Kas
2018

İzmir’in Farklı Bölgelerinde Satışa Sunulan Midye Dolmaların Mikrobiyolojik Kalitesi

Bu çalışmanın amacı İzmir’in üç farklı bölgesinde marketlerde satışa sunulan midye dolmaların mikrobiyolojik kalitesi ve tüketime uygunluğunun…

30
Kas
2018

Erken Çocukluk Döneminde Balık Eti Tüketiminin Sağlıklı Gelişim Açısından Önemi

Erken çocukluk dönemi (0-8 yaş) insan gelişimin en hızlı olduğu ve dikkat gerektiren dönemidir. Bu dönem fiziksel,…

30
Kas
2018

Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) Yetiştiriciliğinde Görülen Spironucleosis Enfeksiyonlarının Tedavisinde Artemisia campestris (L)’in Kullanımı

Bu çalışmada, Artemisia campestris (L) bitkisi etanol ekstraktının yavru gökkuşağı alabalıklarında görülen Spironucleosis (Hexamitiasis) enfeksiyonları üzerine in…

30
Kas
2018

Ege ve Akdeniz Bölgesindeki Gökkuşağı Alabalıklarından İzole Edilen Flavobacterium psychrophilum Suşlarının Fenotipik Ve Genetik Farklılıklarının Belirlenmesi

Bu çalışma ile Akdeniz bölgesinde bulunan 14 farklı gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) işletmesinde Flavobacterium psychrophilum’un…

30
Kas
2018

Kurbağa Hastalıkları

Kurbağa eti birçok dünya mutfağında yerini almış gıda değeri yüksek bir besin kaynağıdır. Evcil hayvan, eğitim ve…

30
Kas
2018

Yumuşak Kabuklu Nil Kaplumbağası (Trionyx triunguis): Yuva parametreleri ve yeni bir yuvalama alanı

Türkiye’de bulunan Trionyx triunguis (Yumuşak Kabuklu Nil Kaplumbağası) yuva parametreleri ile ilgili batı Akdeniz sahillerinde yapılan az…

30
Kas
2018

Türk Mutfağında Su Ürünleri Kültürü ve Önemi

Günümüzde beslenmeye dayalı yürütülen çalışmalarda insanların nasıl sağlıklı ve dengeli beslenebileceği yönündeki araştırmalar dikkati çekmekte ve üzerinde…